polední menu, zahradní gril, Zahradní restaurace Smíchovská Zahrada v srdci smíchovského Anděla. polední menu, Zahradní kuchyně, zahrádka v Praze 5, skvělé pivo, zahradní gril, posezení v zahradě, zahrádka, zahradní restaurace.Zahradní restaurace Smíchovská Zahrada v srdci smíchovského Anděla. Zahradní kuchyně, zahrádka v Praze 5, skvělé pivo, posezení v zahradě, zahradní gril, polední menu,zahrádka, zahradní restaurace.
GRIL MENU
MALÁ JÍDLA
pečená marinovaná červená řepa, listový salátek, karamelizované ořechy, opečený toast
jalapeňo papričky, zakysaná smetana, rajčatová salsa
smetanový křen, hořčice, opečený toast
PŘEDKRMY / STARTERS
s bazalkovým pestem, citrónovou majonézou, rukolou a hoblinami parmazánu, máslový toast / with parmesan-basil mayonnaise, arugula, lemon and parmesan shavings, freshly baked white baguette with herb butter
na avokádu s capari, sušenými rajčaty a petrželkou, rukolový salátek, toust z bílého pečiva / on a bed of avocado, with capers, sun-dried tomatoes and parsley, small rocket salad, toasted white bread
SALÁTY
ančovičkový dresink, česnekové krutony, slanina, parmazán
grilovaný kozí sýr, pečená červená řepa, karamelizované ořechy
SALÁTY / SALADS
Schwarzwaldská šunka, gorgonzola modrý sýr, vlašské ořechy, římský a ledový salát, citrónovo-medová omáčka / Schwarzwald´s ham, gorgonzola blue cheese, walnuts, romaine and iceberg lettuce, lemon-honey sauce
HLAVNÍ CHODY / MAIN COURSES
marinované citrónem a tymiánem, mladý špenát, pečená cherry rajčata a brambory, omáčka z konfitovaného česneku
s čedarem a slaninou, BBQ majonéza, salát, rajče, hranolky, koktejlová omáčka
pepřová omáčka, batátové hranolky
máslová omáčka s bílým vínem, grilovaná sezónní zelenina
v BBQ uzené marinádě, cibulová marmeláda, pečená brambora s česnekovým dipem
s mangovým chutney, arašídová omáčka s koriandrem a limetkou, grilovaná cuketa s rajčaty
bylinkové máslo, kukuřičný klas, pečené mini brambory
DEZERT
s bílou čokoládou, jahodová omáčka
JÍDELNÍ MENU
PŘEDKRMY
Hovězí carpaccio s parmezánem, rukolou, bazalkovým pestem, hoblinkami parmazánu a rozpečenou bagetkou |
159,- |
Gratinovaný kozí sýr s fíkovým chutney a řeřichou na ovocném chlebíčku s dýňovým semínkem |
119,- |
Křupavé pikantní taštičky Empanadas plněné kuřecím masem se zakysanou smetanou a variací salátů |
95,- |
POLÉVKY
Hovězí consommé |
59,- |
Polévka dle denní nabídky |
55,- |
SALÁTY
Salát z nahrubo nastrouhané vařené řepy míchaný se sýrem Feta s čerstvou bazalkou, olivovým olejem a balsamikovou redukcí |
88,- |
Ceasar salát s opečenými česnekovými krutony, slaninou, dresinkem s ančoviček a pečeného česneku s hoblinami parmezánu |
158,- |
Salát s kozím sýrem a grilovanými nektarinkamiv medovo-zázvorové marinádě na salátu z rukoly,polníčku, červené cibulky a piniovými oříšky |
175,- |
Mrkvový salát z čerstvé glazurované mladé mrkvičky s praženými ořechy, koriandrem a olivovým olejem |
148,- |
HLAVNÍ POKRMY
GRILL MENU
Hovězí BBQ burger s anglickou slaninou, sýrem Chedar, červenou cibulkou, červenou řepou a dubovým a ledovým salátkem |
165,- |
Steak z hovězí svíčkové z mladých býků s glazírovanou zeleninou a bramborovým tartiflette |
335,- |
Vepřová žebírka v chilli-medové marinádě s rozpečenou bagetou, sýrovou omáčkou a zeleninovými hranolky |
335,- |
Ostatní speciality z grilu dle denní nabídky |
DALŠÍ HLAVNÍ CHODY
Kuře pečené v pekáčku na čerstvých bylinkách s anglickou slaninou a cherry rajčátky, listový parmazánový špenát a rozmarýnové brambůrky |
195,- |
Spaghetti Aglio e olio feferoni s restovanými nudličkami z vepřové panenky, sušenými rajčátky, česnekem, čerstvou bazalkou a feferonky |
159,- |
DEZERTY
Créme brulée, tradiční italský puding s čerstvou vanilkou a karamelovou krustou |
90,- |
Tiramisu z jemných piškotů, krému mascarpone a kávy |
69,- |
Sorbet z Amazonského ovoce Acai |
95,- |